Ντομάτα Αγγούρι Κρεμμύδι (συνήθως κόκκινο) Πράσινη πιπεριά Ελιές Καλαμών Φέτα (ένα κομμάτι από πάνω, όχι τρίμμα) Ρίγανη Ελαιόλαδο Αλάτι (Προαιρετικά) Λίγο ξύδι ή καπαρόφυλλα

Μαρούλι Κρουτόν Κοτόπουλο ψητό Παρμεζάνα Σως Caesar (μαγιονέζα, αντζούγιες, λεμόνι, σκόρδο)

Ρόκα Παρμεζάνα σε φλούδες Λεμόνι Ελαιόλαδο Πιπέρι Προαιρετικά: λιαστή ντομάτα